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A medida que los humanos envejecemos, es común experimentar un deterioro gradual en la memoria y la capacidad cognitiva. Sin embargo, recientes investigaciones sugieren que ciertos hábitos alimenticios pueden jugar un papel crucial en la preservación de nuestra salud mental.
Un estudio destacado de la Universidad de Harvard reveló interesantes hallazgos sobre cómo una planta común en nuestras cocinas puede influir positivamente en el bienestar cerebral.
Por otro lado, recientemente este instituto reconocido mundialmente habló acerca del sentido de la vida y enfatizó en que la felicidad no es algo efímero, sino que surge de la combinación de tres componentes esenciales.
Estudio de Harvard: una planta ayuda a mantenerte saludable
La memoria tiende a deteriorarse con la edad, haciendo que olvidar dónde están las llaves o fechas importantes se vuelva más común entre los adultos mayores. Sin embargo, investigaciones recientes destacan que la alimentación y el estado físico juegan un papel fundamental en la prevención del deterioro cognitivo.
Según Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de Harvard y autora del libro Lo que la comida le hace a tu cerebro, una planta común puede ofrecer grandes beneficios para la salud cerebral, la memoria y la reducción del estrés. “Tú tienes el poder al final de tu tenedor”, afirma Naidoo, sugiriendo que nuestros hábitos alimenticios pueden influir significativamente en nuestro bienestar mental.
Naidoo reveló que el romero, una hierba frecuentemente utilizada en la cocina, tiene propiedades antioxidantes y protectoras para el cerebro.
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Cuáles son los beneficios del romero para el cerebro
El romero, una hierba común en la cocina que también se usa para preparar infusiones, está ganando atención por sus posibles beneficios para la salud cerebral.
La investigación indica que el romero contiene ácido carnósico, un componente con propiedades neuroprotectoras que podría ser útil en la prevención del envejecimiento cerebral y enfermedades como el Alzheimer. Además, el romero tiene actividad antiinflamatoria, antioxidante, antimicrobiana y antiproliferativa, lo que lo convierte en un valioso aliado para la salud general.
Cuánto romero se puede consumir por día
Para aprovechar los beneficios del romero, María Tránsito López, experta en medicina herbal, recomienda las siguientes dosis diarias:
- Infusión: 2-4 gramos en 150 ml de agua hirviendo, hasta 3 tazas al día, preferiblemente después de las comidas.
- Extracto fluido: 30 gotas, 3 veces al día.
- Esencia: 3-4 gotas, 3 veces al día, sobre un terrón de azúcar.
- Extracto seco nebulizado: de 0,3 a 2 gramos al día.
Aunque la intoxicación por infusiones de romero es rara, se deben tomar precauciones para evitar efectos adversos como espasmos abdominales, vómitos y gastroenteritis en caso de sobredosis.